Panna cotta di soia

panna cotta di soia
Porzioni: 4 Porzioni Difficoltà: Facile Tempo di Preparazione: 10 Mins Tempo di Cottura: 5 Mins Tempo Totale: 15 Mins

La panna cotta è il dolce preferito del mio papà e di mio marito ma, anche io ne vado matta!
Non mangiando latticini la preparo in casa con la  panna di soia.
Vi assicuro che è ugualmente deliziosa e molto digeribile.
Utilizzo l’agar-agar come addensante, un’ alga in polvere che puoi acquistare qui!
Guarnita con una buona marmellata fatta in casa ha davvero il suo perché!

E’ facilissima da realizzare, prepariamola insieme!

Ingredienti

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Steps

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  • Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino possibilmente antiaderente e portate sul fuoco a fiamma bassa mescolando continuamente con una frusta. Portate ad ebollizione girando per un altro minuto. Spegnete il fuoco.
  • Fate intiepidire e versate in quattro coppette o in un unico contenitore. Una volta intiepidita, coprite con della pellicola per alimenti e mettetela in frigo lasciandola riposare per almeno 5 ore.

Note

Potete servirla con una buona marmellata, con della frutta fresca di stagione, con quello che più vi piace o potete mangiarla anche così al naturale!

Si conserva in frigo per 2 o 3 giorni coperta con pellicola per alimenti.

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