L’estate sta per finire e il ritorno a scuola e al lavoro si avvicinano.
Le giornate cominciano ad essere più fresche (almeno qui da me già si esce con la felpa!) e anche sugli alberi e negli orti cominciano a spuntare nuovi prodotti.
Diciamo arrivederci al cocomero e al melone ma diamo il benvenuto a tanti altri prodotti buonissimi e ricchi ugualmente di vitamine e minerali utili nella stagione più fresca.
I fichi sono maturi, i limoni cominciano a colorarsi di giallo e l’uva arriva sulle nostre tavole.
Continua anche la produzione di conserve, marmellate e salsa di pomodoro, vista l’abbondanza dei prodotti tipica di fine agosto.
Vediamo insieme quali sono i prodotti pronti per essere consumati nel mese di settembre!
VERDURA
Carote, porro, sedano, cicoria, cetrioli, fagiolini, insalate, bietole, melanzane, pomodori, patate, peperoni, zucchine, zucca, rucola, rape, spinaci.
FRUTTA
Fichi, fichi d’india, lamponi, mirtilli,more, mandorle, nocciole,uva da tavola, limoni, pere, mele e susine.
Zucca e fichi sono due delle novità di questo mese, due prodotti che io adoro in modo particolare!
Qui da me purtroppo è molto difficile trovare dei fichi freschi e soprattutto buoni ma per chi vive in Italia è molto facile reperirli, probabilmente se avete un giardino avrete sicuramente piantato una bella pianta di fichi dal profumo inconfondibile!! Lo ammetto, vi invidio un po’ 😉
Come sempre cercate il prodotto a chilometro zero, sentirete la differenza!
Buon settembre e buon rientro a tutti voi!
