La torta al limone con semi di papavero, conosciuta anche come “Lemon Poppy Seeds Cake”, è un classico. Un dolce profumatissimo perfetto per una colazione golosa, per una merenda speciale con le amiche del té o anche come torta di compleanno (basterà raddoppiare le dosi per averne una più grande per i vostri invitati). Ho …
I dolci al caffè sono sempre un’ottima soluzione per la colazione e la merenda. Se poi ci aggiungiamo il cioccolato diventano ancora più golosi! Questo plumcake è facilissimo da realizzare e per la sua preparazione ho utilizzato la farina di fave denaturata (il perché, qui). Puoi acquistare la farina di fave qui! Proprio grazie alla …
Ecco una ricetta fatta con un ingrediente di recupero, come l’okara di mandorle, ottenuta durante la preparazione del latte di mandorla E’ un dolce semplicissimo da realizzare, dalla consistenza morbida é perfetto per la colazione e la merenda. E’ senza glutine, senza latticini e anche senza uova, quindi perfetto anche per chi non mangia le …
Qual’è la cosa che non può assolutamente mancare ad una festa di compleanno? Ovvio, la TORTA!!!! Questa è una torta davvero golosa, con lamponi e cioccolato. Lo direste che è senza glutine e senza latticini? Prevede tre preparazioni ma il Pan di spagna lo potete preparare anche il giorno prima e conservarlo coperto in un …
Il profumo della crostata mi ricorda casa mia. Da quando vivo all’estero sono diventata più sensibile ai profumi ed ogni volta che ne sento uno familiare lo associo a qualcosa. Ecco, la crostata rappresenta per me la mia terra, la mia famiglia. Saranno tre anni credo che non ne preparo una. Oggi, dopo una settimana …
Eccola qui! La mia torta di mele con farina di quinoa, una torta che non poteva mancare nella mia raccolta di ricette perché adoro le mele! E visto che sono di stagione e che le ho trovate biologiche appena raccolte, non ho resistito e le ho acquistate. E’ una torta semplicissima e tradizionale, ho sostituito …
Ecco una bella ricetta per una colazione sana ma allo stesso tempo gustosa! Il ciambellone piace a tutti, grandi e piccini, potete prepararlo il giorno prima e gustarlo in famiglia al mattino per la colazione! Ho utilizzato la farina di fave e la farina di carrube al posto del cacao, voi potete sostituire la farina …
