Categoria: Primi Piatti
Porzioni:
2 Porzioni
Difficoltà: Facile
Tempo di Preparazione: 5 Mins
Tempo di Cottura:
4 Mins
Tempo Totale:
9 Mins
Questa pastina per minestra é un ottima alternativa alla minestra tradizionale ed é naturalmente priva di glutine.
L’ho preparata utilizzando il bimby, metterò comunque entrambi i procedimenti nel caso non aveste il bimby in casa.
Ottima con il brodo di tacchino o con il dado vegetale fatto in casa 😉
Ingredienti
Steps
- Procedimento classico: Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate ad intermittenza fino ad ottenere un composto granuloso. Aggiungete acqua o farina in base alla consistenza desiderata
- Procedimento Bimby: Mettere tutti gli ingredienti nel boccale ad eccezione dell'acqua. 1 minuto velocità spiga. Aggiungere un cucchiaio di acqua se il composto dovesse risultare troppo farinoso o un cucchiaio di farina se il composto dovesse risultare troppo appiccicoso. 5 secondi vel. 5.
- Cuocere la pastina in brodo caldo per 4 minuti circa.
Note
Potete prepararla in anticipo e congelarla.